1、补肾强身，根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾。所以，肾虚的人食用黑豆浆有很大益处。2、美容养颜，黑豆浆对女性养颜美容、纤体塑身有明显的作用，因为黑豆浆中含有牛奶中所缺少的植物雌性激素—异黄酮。3、减肥，黑豆中所含的蛋白质有助于减缓肝脏新陈代谢，减少各种脂肪酸和胆固醇的产量。
