牛肉和南瓜可以一起吃。从食物的药性来看，南瓜性味甘温，能补中益气、消炎止痛、解毒杀虫；而牛肉性味甘平，具有补脾胃、益气血、止消渴、强筋骨的功效。南瓜与牛肉搭配食用，更能发挥二者补脾益气、解毒止痛的功效，适于辅助治疗中气虚弱、消渴、肺痈、筋骨酸软等病症。
