白茯苓性平,入心经,有很好的养心安神功效。入脾经,脾主运水化湿,因此白茯苓也有很好的利水消肿功效。白茯苓中含有茯苓多糖、葡萄糖、蛋白质、氨基酸、有机酸、脂肪、卵磷脂、腺嘌呤、胆碱、麦角甾醇、多种酶和钾盐等成分,他的乙醇提取物有使兔血糖先升高后下降的作用。