预防动脉硬化，陈皮中的果胶对高脂饮食所引起的动脉硬化也有一定的预防作用；利水通便，陈皮辛苦宣降，其行气之功，又能利水通便，故常用于水肿、小便不利、大便不通等症；燥湿化痰，陈皮辛散温通，气香而燥，既能行肺气之壅滞，又能燥湿浊而化痰，故常用于痰湿阻肺，咳嗽痰多，胸膈满闷，头目眩晕等症。
