1、清心去热，莲芯有很好的去心火的功效，可以治疗口舌生疮，并且有助于睡眠。2、养心健脑，莲子有养心健脑的功效。很适合中老年人，特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。3、降压，莲子芯味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。
