1、补充营养,食用能够补充身体所需的微量元素以及维生素;2、缓解便秘,南瓜尖中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维具有很强的持水性,能刺激肠道的收缩和蠕动;3、治虚劳内热,南瓜藤汁有清肺、和胃、通络之功效,对治疗虚劳内热有一定效果。