1、散寒祛湿,生姜有驱寒的作用,在冬天可以适当的服用红枣,枸杞,桂圆,生姜红糖水达到祛风祛湿,驱寒的作用。2、补中益气,红枣有补气血的作用,枸杞有滋阴补肾的作用,桂圆有生精益气的作用,合在一起食用可以治疗肝肾亏虚气血亏虚。3、润肺止咳,杞味甘性平,具有滋补肝肾,益精养血,润肺止咳的作用。