1、蜜麸炒白术有抗氧化性功效，能合理抑制脂质过氧化，减少组织脂质过氧化物的成分，防止有害物对组织细胞结构和作用的毁坏。2、有利排尿，蜜麸炒白术具备显著而长久的有利排尿功效，能推动电解质溶液尤其是钠的排出。3、蜜麸炒白术能明显提高白细胞吞食橙黄色葡萄球菌的工作能力，从而提高机体免疫功能。
