1、黄酒可以活血祛寒,在黄酒中加几片姜片煮后饮用,有助于促进血液循环,能有效抵御寒冷的刺激,预防感冒。2、黄酒含有多种无机盐与微量元素,可以促进人体内糖、脂肪、蛋白质代谢,有助于维护肌肉神经兴奋性和心脏正常功能,保护心血管系统。3、黄酒含有丰富的B族维生素,长期饮用有利于美容。