1、清热凉血，丝瓜味甘性凉，食用后有清热凉血、化痰解毒的功效，适合身热烦渴、燥热口干者食用；2、美容养颜，经常饮用能清洁皮肤，去除皮肤油脂、补水保湿、细嫩肌肤、去除皮肤细小皱纹；3、排毒护肝，丝瓜中含有丰富的维生素C，能够清除体内长期囤积的毒素和其他有害物质，能给肝脏解毒。
