1、生姜红枣水的生姜成分带有一种含油量环氧树脂，具备显著的降低血脂和降胆固醇的功效。2、生姜红枣水的生姜成分含多种特异性成份，具备消炎、祛湿、活血化瘀、养胃等功效。3、生姜红枣水含有的红枣成分具有补血养气的作用，可以滋补人体、滋养血气，改善气色。
