1、降血脂，牡丹花蕊茶中含有丰富的维生素C，有利于降低血清胆固醇含量，从而有效降低血脂，预防动脉粥样硬化、高脂血症等症。2、减肥瘦身，牡丹花蕊茶含有多种矿物质，具有促进体内脂肪的分解代谢，从而达到减肥瘦身的作用。3、解酒毒，牡丹花蕊茶还可促进血液循环，具有解酒毒作用，可用于醉酒后的解酒毒。
