1、生津止渴，从中医食疗角度来讲，生番茄味酸、甘，性微寒，对于津伤导致的口渴口干、声音嘶哑，有很好的治疗作用。2、健胃消食，对于食欲不振、消化不良、恶心、呕吐的症状，适当吃生番茄可以缓解。3、提高免疫力，番茄中含有丰富的维生素C，适当吃生番茄，能够提高机体抵御疾病的能力。
