1、消夏解暑，夏季一般表现为头昏、心悸及胸闷恶心的病人，每天适当吃点生姜大有裨益。2、美容养颜，生姜含有十分丰富的二苯基庚烷类物质，这种物质具有很好的抗氧化能力，可以延缓皮肤的衰老，起到美容养颜的功效。3、抗癌，多吃生姜具有抗癌的功效，生姜内部的营养物质可以有效地起到抗癌的作用。
