1、健脾止泻,芡实具有补肾止泻、固肾涩精的功效,麸炒制后可增其健脾止泻的作用,临床多用于补益剂的“锁阳固精丸”、“补益蒺藜丸”等。2、开胃,麸炒芡实具有开胃的功效,特别适合食欲不振患者食用。食用方法非常简单,煎服即可。3、治疗淋浊,麸炒芡实具有治疗淋浊的作用,有这种症状的患者可以适量食用麸炒芡实。