1、止咳润肺，以藕和雪花梨，还有山药与荸荠为主要食材做成的四白汤，能清热解毒，也能滋阴润肺，可以有效缓解咳嗽和咽喉肿痛。2、滋阴降火，用白木槿花、生石膏、白豆腐和白砂糖做成的四白汤，能滋阴降火，凉血止血。
