大多数的青芒果放着会自然熟。青芒果其实就是没有熟的芒果，只要将青芒果放在纸箱中，它自身就会慢慢释放有催熟作用的乙烯气体，将青芒果慢慢催熟。但是如果青芒果发育的非常小，成熟度也非常低。另外，青芒果放熟还需要比较高的温度，如果环境温度很低，青芒果也可能放烂了也不会熟。
