秤杆的杆身有两排刻度，靠称钩一端有两个提绳，秤砣重1斤。杆秤利用的是杆杠原理，离称钩近的提绳能称质量更大的物体，靠左边一点的提绳量程较小。小提绳的量程，最大为5斤。1与2之间分10小格，所以最小单位是1两。大提绳的量程，最大为20斤，5与10之间分10小格，所以最小单位5两。
