1、补充维生素C：柿子所含维他命和糖分比一般水果高1～2倍上下，因此，吃柿子能够补充很多的维他命C。2、润肠通便：在柿子里面所含有的果胶是很丰富的，果胶是一种能够融入到水里面的膳食纤维，本身的润肠和通便效果也是值得肯定的，在帮助缓解便秘和保证肠道细菌群的正常生长方面有比较突出的效果。
