1、预防铅中毒，苹果粉中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可以减少肺癌的危险，预防铅中毒。2、提神醒脑，苹果粉特有的香味还可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑的功效。3、美容养肤，苹果粉中含有大量的镁、硫、铁，铜、碘、锰、锌等微量元素，可使皮肤细腻、润滑、红润有光泽。
