八宝粥每100克，热量约是85大卡，一瓶八宝粥大约360克，所以热量为306大卡，打篮球需要将近一个小时才能消耗掉这些能量。“八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料，再添加辅料，如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合，枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。
