牛筋和牛蹄筋的区别-牛蹄筋和牛筋哪个贵-趣分享

区别是位置不同，牛筋是附在牛肌腱或骨头上的韧带，而牛蹄筋是附在牛蹄骨上的韧带，是牛的脚掌部位的块状筋腱。牛筋和牛蹄筋中都含有丰富的胶原蛋白，脂肪含量比较低，而且不含胆固醇。

标签： # 蹄筋 # 牛筋 # 韧带 # 区别 # 肌腱

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牛筋和牛蹄筋的区别