蟑螂是杂食性昆虫，不过蟑螂有嗜食油脂的习性，在各种植物油中，香麻油对它们最有引诱力，所以有些地方称蟑螂为偷油婆。在食糖中，红糖、饴糖对它们的引诱力最强。
蟑螂最喜欢吃什么食物
美国蟑螂原产于热带美洲及亚热带美洲，翅发育良好，能飞很长一段距离。
蟑螂也常咬食其他物品，例如啃食棉毛制品、皮革制品、纸张、书籍、肥皂等
家庭中常见的德国蟑螂偏爱油脂类食品，美国蟑螂嗜好甜食及啤酒，澳洲大蠊喜食植物性食物。
