是正常的。这是因为豆浆、牛奶什么的富含蛋白质。蛋白质活性很高，特别是加温后氧化形成的。这个可以喝的，就跟豆腐皮是一个性质的东西，很健康。现在外面卖的豆浆有浓的，也有淡的，那些杂粮豆浆还是咖啡色的。
另一方面商家可能添加了其他的东西，如面粉等，所以显现的是白色。
