可以，5座面包车若想要改装成货运面包车，需要提交申请，到车管所办理非营运改营运手续，还要进行检测更换行驶证，但不可私自进行改装。其行为属于重大改装，违反道路交通管理法。
面包车原则上是可以改装成货运车的，但是不可私自进行改装。首先，在我国，一般更换车身颜色都要去车辆管理所拍照更换行驶证，更不要说这么大的改装，属于重大改装，是违反道路交通管理法的。其次保险公司是不会理赔这样改装的车辆的。因为改装车辆对行驶安全非常不利。若要进行改装，需要进行以下程序：一是向车管所递交申请，办理非营运改营运手续，还要进行检测，更换行驶证二是到运管局办理货物运输许可证、资格证。并且确保车辆定期进行二级维护三是确保车辆办有商业保险。若原来没有商业保险的，最好到保险公司办理。
除了以上几点，还应注意，改装为货运车后，该车报废年限为15年。
