抖臀蛋糕面糊没有流动状怎么办冰浆成活塞状流动-趣分享

1，可能是因为蛋白和面糊混合时候的手法问题。

2，面粉含量太多导致面糊比较稠流动性自然就差。注意混合的时候要用类似炒菜的方法翻拌混合，一定不能画圈搅拌，画圈搅拌会让鸡蛋白消泡

标签： # 面糊 # 蛋糕 # 是因为 # 太多 # 要用

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抖臀蛋糕面糊没有流动状怎么办