长沙麻将吃和碰是有区别的。首先吃牌的话要上家打的牌才能吃，并且要连成三个字的一句话，比如你手上有一筒和三筒，那上家打出一个二筒的话就可以吃组成一二三筒。
如果不巧上家打出的二筒，下家和对家要碰的话，那这个二筒就不能吃了，碰牌为大。
而碰牌的话是要自己手上有相同的一对牌再去碰一张同样的牌，比如自己手上有一对八条，不论哪家打出一个八条都可以碰成一组。这就是长沙麻将吃和碰的区别。
长沙麻将吃跟碰有什么区别
哈哈哈，长沙麻将的“吃”是指连贯的三个成句但缺一个，别人打出去的牌正好是缺的就可以吃，比如甲有一饼二饼，如乙打了三饼，甲就可以吃。而“碰”是甲有两个一饼，如乙打了一饼，就可以碰。
