布丁粉冻一下就好了
材料：布丁粉50克，牛奶50克，蛋黄一个，水200克，糖20克。
做法：
1、取锅倒入200克水烧开，然后倒入牛奶和糖搅匀。
2、接近沸腾时转小火，加入布丁粉，打散的蛋黄，搅匀。
3、关火后将煮好的布丁过滤一遍，用勺子充分搅拌至没有气泡。
4、然后倒入模具中，晾凉，冷藏20分钟左右，取出倒扣脱模即可。
