好处
第一，有可能促进喝水。有些人不喜欢和白开水，那么加些柠檬片让你有更多喝水的欲望，原本不爱喝水的人一天能多喝些水，而且不是甜饮料碳酸饮料之类的，那么也算是对你的健康大有好处了，毕竟很多人一天的饮水量是不够的。
第二，促进胶原蛋白合成。前提是你吃了比较多的柠檬，但事实上能空口吃的人很少，所以这条作用一般不太明显。
柠檬十大好处
柠檬有很多好处：
一、将柠檬的表皮，用少许盐粒清洗干净后，切片进行风干，做成自制的柠檬片。平时喝水、泡茶、做花果茶的时候，可以取一片泡水喝，长期喝柠檬水，可以对皮肤进行VC的补充，对美白起到一定的效果。
二、做菜的时候，柠檬可以作为配料，比如：炖鸡、炖肉的时候，可以切一至两片儿柠檬，和肉与其它配料放进去一起炖，味道不但鲜美，而且汤的味道也很纯正。
三、柠檬还可以进行密闭空间除味的作用，比如：把柠檬分为若干片，放在冰箱的不同层，这样，会除去冰箱当中的杂味儿。
柠檬十大好处
生津开胃、化痰止咳、抗氧化
柠檬味酸，含有丰富的柚皮苷、橙皮苷、柠檬酸等成分，有特殊芳香，具有生津开胃的功效，可以刺激唾液以及消化液分泌
