这是明显的冻缸现象，可以停机等一会等里面的料融化一下。建议您把硬度档位调低一档或者改动一下冰淇淋原料。不要强硬继续打料会伤到冰淇淋机。
冰淇凌机里面有一股烧焦味道
原因及解决方法如下
轻度冻缸现象，阻力一下加大，导致皮带带不动传动轮而造成打滑而产生摩擦，冒出的烟为橡胶皮带摩擦受热发出的。
解决方法：关机40分钟后，再开机即可。
机器用了较长一段时间后，皮带有可能会出现老化拉长而变松，造成皮带带不动传动轮而产生摩擦、温度升高、冒烟且有糊味。
解决方法：拆开机器后壳，调紧一下皮带或直接更换皮带即可解决此现象。
冰淇凌机里面有一股烧焦味道
有焦味，可以肯定是传动皮带与皮带轮摩擦而造成的，较严重时还会冒烟。
出现这种现象有可能是以下原因：
1、出现轻微冻缸，搅拌阻力加大，电机带动不起减速器，可能会导致皮带与皮带轮之间的摩擦
2、皮带过松，冰淇淋成型而阻力变大时，容易出现皮带与皮带轮之间的摩擦。
解决方法，调紧传动皮带至合适程度！
如果出现第一种情况--冻缸的话，电机电流值变大则会反馈而出现保护停机，避免皮带摩擦而发出焦味。关机40分钟至1小时后，待冰淇淋糕体融化后再启动机器。
