一、日保养内容：
1．每天使用搅拌机完毕后要清洁搅拌器：用沾水的湿毛巾清洁搅拌钩、分割架和搅拌缸，缸内不要有积水。
二、周保养内容
1.每周需要对搅拌机机器整体进行清洁，注意不可用水冲洗设备，绞肉机定制，防止水进入电器或传动部分的轴承内，绞肉机的维护保养，导致设备损坏，检查设备安放是否平稳。
三、月保养内容
1.每月或每季度需要用黄油枪将搅拌机轴承座上的所有黄油孔加油一次。
2.链条、齿轮部分加润滑油
3.检查皮带或链条的松紧度，防止打滑造成皮带或链条损坏。
商用绞肉机怎样保养加润滑油
机身顶部两个螺栓孔后部(背向绞肉部件的方向)的一个螺栓孔可方便加油(一定要加注黄油，不能加液体机油)。
每次使用完毕后，需将绞肉三通、螺杆、刀片孔板等拆卸下来，清除残留物后再按原次序装回。
连续油炸机这样做的目的一方面保证机器及加工食物的卫生，另一方面可保证绞肉部件拆装灵活，方便检修和更换，刀片和孔板是易损件，使用一段时间后可能需要更换。
商用绞肉机怎样保养加润滑油
绞肉机设备日常维护加油问题
1、绞肉机正常使用的情况下一年内不需重新加油
2、绞肉机润滑油品类为黄油
3、加油孔位置：机身顶部两个螺栓孔后部(背向绞肉部件的方向)的一个螺栓孔可方便加油(一定要加注黄油，不能加液体机油)。
日常维护保养绞肉机机箱部分正常情况下不需做维护保养，主要是防水和保护好电源线、避免电源线破损及做好清洁等。绞肉部件的日常维护：每次使用完毕后，需将绞肉三通、螺杆、刀片孔板等拆卸下来，清除残留物后再按原次序装回。这样做的目的一方面保证机器及加工食物的卫生，另一方面可保证绞肉部件拆装灵活，方便检修和更换，刀片和孔板是易损件，使用一段时间后可能需要更换
