1、猪耳标一般在仔猪初生称重的时候大合适，这时用耳号钳在猪耳上剪出缺刻即可。一定部位的缺刻代表一定的数字，各数总和代表该猪编号。
2、一般以奇数代表公猪，偶数代表母猪，右耳下缘为个位，上缘为十位，左耳下缘为百位，上缘为千位，近耳尖处代表1，近耳根处代表8，左耳中间打一圆洞代表20000，右耳打洞代表10000。
3、耳标可以把每个动物的耳号与其品种、来源、生产性能、免疫状况、健康状况、畜主等信息一并管理起来，一旦发生疫情和畜产品质量等问题，即可追踪（追溯）其来源，分清责任，从而实现畜牧业的科学化、制度化、提高畜牧管理水平。
