1.将活底模具的底放在油纸上
2.剪出比模具高1厘米,且外围尺寸相同的长条状。
3.并在折起处每隔2~3厘米剪出1个缺口。
油布怎么铺到模具里
在活底模具上放一张油纸,然后沿着模具周边剪出来圆形,将烘焙纸围在模具外围,剪出比模具高1厘米,且外围尺寸相同的长条状,接着在模具的内部涂抹一些软化的黄油,这样油纸就铺好了。
制作蛋糕铺油纸可以在制作好蛋糕后很容易脱模,并且油脂有助于蛋糕的胀发爬高