胡萝卜有洞都是因长的太大太粗,就会出观空芯子的情况。或放时间久了会走水分象大萝卜一样糠了,这样干的胡萝卜都农民都会拿出去喂羊喂牛。
胡萝卜里面有洞是什么回事
胡萝卜里有洞是因为萝卜里水分流失了。
储存方法不当,或者存放时间太长,都会导致萝卜里的变成一个一个的洞!如果打算近期吃的话,最好也用塑料袋包好放冰箱或者温度偏低的环境!
胡萝卜里面有洞是什么回事
不是 是糠了就是萝卜中的水分流失较多,切开以后,可以看见断面上肉质局部会出现“沙窝”状。吃起来口感不脆,发“面”。
以前买会萝卜都埋到河沙里,可以比较有效得减缓失水现象。现如今没人存萝卜当过冬菜的习惯了,萝卜康了基本上都是忘了吃造成的,呵呵。