为什么把油炸叫做天妇罗

更新时间:02-11 综合 由 凛时年 分享

把油炸叫做天妇罗是因为料理来自于日本长崎,而在日本称之为天妇罗,最早记载于1669年,天妇罗原本来源于葡语,属于动词,是用油去炸的意思,最初指的是各种用米粉包裹的油炸食物。

油炸叫天妇罗的原因

把油炸叫做天妇罗是应为其中的料理来自于日本长崎,最早相关史书记载于1669年的,而现代的做法源于江户时代在《料理歌仙的组系》中记载了相关做法。

天妇罗原本来源于葡语,属于语言动词,意思是用油去炸。

而且在最初天妇罗是指所有用米粉包裹的油炸食物,而如今逐渐转化为一种食物的特称。

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