腊肠最好不在太阳下晒。如果在太阳下晒，肠衣很快晒得皱皱的。里面的肉还很湿。这样腊肠就不好吃。如果不在太阳下晒，慢慢阴干，肉和肠衣都很均衡。味道也很好。
腊肠可以在太阳下晒吗
不可以。放在阴凉通风或冰箱就可以了。腊肠虽然需要凉干但不是晒干，如果把腊肠放在太阳下晒话，会干硬而没有肉味，不可以在太阳下晒。
