山西养羊的话，主要看你的养殖方式是什么，如果你是圈养的话，还是小尾寒羊比较多，品种适应性好一点。
如果是放养的话波尔山羊这个品种的选择最好，波尔山羊的瘦肉品质是最高的是肉用山羊之王，并且能够涨的很大而且它的抗病力和遗传性比较稳定
