准备食材如下:干霸王花2朵,玉米2根,胡萝卜1根,筒骨500克,食盐适量,生姜1块,料酒1汤匙
具体做法如下:生姜洗净切片筒骨洗净切段霸王花提前用清水泡发,然后清洗干净,切成两半备用玉米洗净切小段胡萝卜洗净切滚刀块!
接着锅中加入适量清水,放入筒骨冷水下锅,再加入姜片,料酒去腥。
大火煮开至筒骨变色后,撇去浮沫捞出过凉水清洗干净沥干水分。
然后把焯好水的筒骨转移到汤锅中,再把霸王花,玉米,胡萝卜一起放入锅中,加入姜片,以及没过所有食材2倍的清水,开大火煲至沸腾之后,转成小火煲1个半小时,待时间到后根据自己口味加入适量食盐调味即可装碗食用啦!
霸皇花汤怎样煲
材料
霸王花适量红萝卜适量玉米适量鸡骨适量姜片适量
1、先将鸡骨放入压力锅里。2、依然放入红萝卜、玉米、姜片。3、然后把浸泡过的霸王花放入。4、注入大半锅水盖上锅盖开始大火煮沸。5、煮约半小时后熄火。6、喝的时候才放入少许盐胡椒粉即可。
霸皇花汤怎样煲
你的霸皇花是超市买的那种干的吗如果是首先用凉水把霸皇花泡开,然后另外煮开一锅水,再把凉水里的花捞出放入锅里,接着再放肉啥的。最后就是都煮开就行了。这个话煮了以后有点黏黏的,味道很浓郁,挺不错的!