霸王花可以煲鸡,也可以煲猪骨头,我通常用来煲猪骨头,先根据人的多少准备适量的霸王花,提前浸泡半小时,两个蜜枣,也可以用几个红枣代替,猪骨洗净冷水下锅焯水,水开后煮两分钟捞出,洗净浮沫,把所有食材倒进砂锅中,水开后煲一个小时,放点盐,鸡精调味就可以吃了