金源春属于浓香型白酒。今缘春是滕州今缘春酒业有限公司的品牌,今缘春是山东省枣庄地区政务和商务用酒的第一品牌,系山东枣庄乃至鲁南地区最大的白酒企业——滕州今缘春酒业有限公司出品。根据1994年的中国考古结果,中国最古老的白酒在原滕州荆河酒业有限公司附近的官桥镇被发现采用混烧老五甄发酵,木海恒温窖藏,使得酒体入口醇和,无刺激感,口感柔和、醇厚、酒体干净,绵而不水,香味协调,具有典型的北派浓香型白酒风格。