300w的逆变器不能带动烧水器，这是因为烧水器的额定功率一般都是2000瓦的，要远大于300瓦逆变器的额定功率，两者之间的额定功率不能匹配，如果用300瓦的逆变器去带动烧水器，则不但带不动烧水器，而且还有可能将300瓦的逆变器拉伤。
