是渤海湾产的海产品，天津人是比较喜欢吃麻葛的。他的吃法也很简单，首先把买来的马可用清水洗干净，洗的时候最好用个刷子把马格上面的沙粒全部的刷干净，然后再把它放到锅里面去煮，煮熟了就可以将马哥取出来，蘸着蘸料吃。非常鲜美。也可以把它炒韭菜吃，是非常好吃的。
