潮阳峡山一带称茄子为“力苏”（潮州话的谐音），有白色的，还有紫色的。
据考证，称茄子为“力苏”与五代初期的吴越王钱镠有关，他有一个深得其喜爱的跛足儿子，由于“茄”和“瘸”谐音，于是这成了忌讳，就改称“茄子”为“落苏”。
“落苏”是“酪酥”的谐音，蒸熟的嫩茄子就像“酪酥”一样绵软可口。
茄子传到潮汕地区后，“落苏”的潮州话的谐音就是“力苏”，就这样误读流传了下来。
