用料
茄子 1个
玉米淀粉 50-100克
炸制用油 1000克
糖 30克
醋 3勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
蒜 10瓣
花椒 10粒
干辣椒 2个
香菜 1根
熟白芝麻 1把
步骤 1
紫色长茄子或者圆