1. 排骨洗净切块，姜、蒜切粒
2. 排骨开水下锅大火煮开转小火煮20分钟
3. 捞起、沥干
4. 取净锅，热锅放油，加入姜、蒜扁炒出香味
5. 加入排骨翻炒均匀
6. 加入适量生抽、老抽、盐、料酒、白胡椒粉、醋翻炒均匀
7. 加入冷水没过排骨大火煮开，转小火煮20分钟
8. 大火收汁，加入2勺番茄酱翻炒均匀
9. 转小火，取5克玉米淀粉20Ml冷水调匀倒入锅里
10. 加入适量蜂蜜翻炒均匀，关火。
11. 起锅，装盘，撒上适量熟白芝麻。
仙庙烧鸡的排骨怎么做
主料
排骨400克
白芝麻适量
麦芽糖20克
辅料
油适量
生抽适量
白醋适量
1.排骨洗净煮熟
2.沥干备用。
3.锅里添适量油，炸至表面金黄。
4.沥干备用。
5.两勺酱油一勺白醋备用。
6.锅里留适量用，放入20克简箪麦芽糖。
7.小火化开。
8.起泡泡了放入炸好的排骨。
9.翻炒均匀，上色。
10.加酱油 醋 另外加适量盐 开水。
11.盖盖子焖至收汁。
12.装盘撒上白芝麻，大功告成。
仙庙烧鸡的排骨怎么做
绝对好吃过仙庙烧鸡的自制烤排骨的做法 用油、盐、酱油、蒜米腌制肋排一晚上后，在盘子底下铺上洋葱就可以了。侧面放柠檬片和圣女果。微波炉烤25分钟就足够了这个时候的肋排很容易切割了，入味并且软熟同时柠檬汁烤的时候的汁已经融进洋葱里，沾取来吃就相当香，真心比仙庙烧鸡里面的排骨香太多，还自己做卫生哈哈！
