可以。西瓜在1600米海拔适合生长，西瓜生长最适宜的环境条件是温度较高、昼夜温差较大、光照充足、空气干燥以及土壤通透性好。
海拔在2500到3000米植物都非常稀少了，自然条件下不可能种西瓜，但是你如果是用大棚种植那是可以种植的，为什么西藏海拔5000多米，大棚能种出蔬菜，西瓜，西红柿等，东北那边海拔高的地方利用温室大棚也是可以种出西瓜的，宁夏，新疆的西瓜为什么又大又好吃，因为那里日照时间长，西瓜积温时间长，晚上温差大，利于糖分积累，所以长出又大又圆的西瓜。
