可能是发霉变质了。在这种情况下，不要继续使用生米粉。 里面的营养成分被破坏，甚至被细菌感染。进食后，会对身体的组织器官造成损害。最好把它扔掉。如果是过期的生米粉，如果没有发霉、变质、没有异味，可以继续使用。发霉的生米粉可能会变成块状，可能会变酸并产生异味
