湘佳青脚鸡的特点就是它的肉比较有嚼劲，营养比较高，吃起来非常的好吃，你可以去到专卖店里面买到之后把它拿回家用来煲汤就非常好，尽量在煲汤的时候可以给里面加入一点红枣或者桂圆，这样可以让汤的营养更丰富一些，而且煲的时间可以稍微的久一点。
