广东清远英德。
灯盏糍粑这种街边市井地方小吃，是清远当时最具代表意义的风味小吃之一。
灯盏糍粑是一种很让人口馋的英德地方小吃，英德各乡村均有，它的做法是先把灯盏放到油锅里预热，然后取起灯盏盛上一层糍浆，再往里面放上萝卜丝等各种馅料，最后再加一层糍浆，放下油锅去炸至糍上浮，出现两面金黄色光泽就行了。
