像枣核一样的茶当然是枣核茶了。
枣核茶的做法步骤
1.做枣泥月饼扒出的枣核,弃之可惜。
2.还有少许果肉。
3.净锅加水烧开,放入枣核,小火慢煮。
4.10g砖茶放入茶包中,冲洗干净,放入锅中。
5.小火慢煮。
6.闻到枣香、茶香即可。
7.成品。色如琥珀,唇未到,香已至。
小窍门&温馨提示
出此菜谱并不是让大家去扒枣核煮枣茶,意思是枣子经过水煮才能释放它最美的味道,开水是泡不出来的。
像枣核一样的茶是什么茶
像枣核一样的茶是小青柑。
小青柑是由新会柑皮与普洱茶的结合产物,外观呈现枣核形状。
从小青柑茶整体的品质来看,“茶有茶味、柑有柑味,茶味与柑味融洽好”,是优良小青柑茶的基本特征,茶是产于云南的优良普洱熟茶,茶质纯净细嫩,发酵工艺清洁良好,有一定陈化时间的,口感醇和顺滑,甜润无杂味、霉味。
柑是产于新会的优良老树茶枝柑,柑果健康无病变,柑味浓烈辛香。